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Saindo do Forno

Fácil de fazer

Bolos Kim Pães são opção prática para doces que podem render bons negócios

Aliado do verão

Specialitá lança ingrediente para sorvetes no sabor leite em pó

Folhas comestíveis

Marca de snacks especializada em sabores do mundo introduz batatas long chips

Destaques

Chocolate from tree-to-bar

O volume de cacau processado pelas indústrias instaladas no Brasil apresentou leve aumento na safra internacional 2016/17, encerrada em setembro. De acordo com a...

Pequeno grande negócio

Comércio de doces Zé Bolacha inaugura o formato de microatacarejo

Boa safra

Setor de processamento de cacau prevê maior alta na produção dos últimos três anos

O consumo mudou

Com volume menor, a receita da indústria cresce com itens de baixo desembolso e saudabilidade

Fonte da rentabilidade

Consumo saudável estimula a oferta de candies à base de gelatina

Mercado oscilante

O mercado internacional de açúcar oscilou no período de agosto a outubro ...

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