Insumos & Máquinas
ProSweets destaca avanço das embalagens sustentáveis na indústria de doces
Evento ocorre na Alemanha, em janeiro, em paralelo à feira europeia de alimentos ISM
Nestlé recicla 350 toneladas de embalagens plásticas flexíveis
Citando case dos chocolates KitKat, empresa diz ter investido em inovações tecnológicas para reaproveitar material
Mudanças de legislação impulsionam aplicações de corantes naturais
Atenta à tendência, indústria de confeitos acelera substituição de aditivos sintéticos por alternativas à base de plantas
Saindo do Forno
Linha 1891, da Neugebauer, ganha dois novos sabores
Com lançamento, marca premium de barras de chocolate passa a contar com oito variedades
Harald amplia portfólio de coberturas para o mercado de food service
De olho em clientes profissionais dos segmentos de confeitaria e sobremesas, empresa lançou Cobertura Confeiteiro em Gotas em embalagens de 2,05 kg