Entidade que representa a indústria de guloseimas dos EUA, a National Confectioners Association (NCA) divulgou os resultados de uma pesquisa sobre hábitos de consumo dos americanos durante as celebrações de Halloween, que ocorrem este mês.
Realizado em julho de 2023 pela empresa 210 Analytics, o trabalho usou um questionário on-line e contou com 1.500 participantes, incluindo 500 pais e mães.
Emoção e alegria
De acordo com o estudo, na celebração deste ano, 98% dos americanos pretendem compartilhar chocolates e doces com amigos e familiares, contribuindo para movimentar nada menos do que 6 bilhões de dólares na economia dos EUA. O trabalho também indica que para 70% dos consumidores que celebram o Halloween, a melhor maneira de fazê-lo é saboreando guloseimas com amigos e familiares. Ademais, 62% dos participantes demonstraram interesse em guloseimas com tema assustador e 60% dos pais assumiram que roubam guloseimas de Halloween dos filhos.
“A temporada de Halloween é uma tradição nos EUA. A emoção e a alegria desta época do ano são reforçadas pelo papel central que o chocolate e os doces desempenham para os consumidores em todo o país”, ressalta John Downs, presidente da NCA.
Ainda segundo o dirigente, a cada ano os consumidores americanos iniciam as celebrações de Halloween mais cedo, fazendo com que edições especiais de chocolates e doces cheguem às prateleiras das lojas com progressiva antecedência. “Nossos associados estão colaborando fortemente com nossos parceiros varejistas, garantindo a disponibilidade de guloseimas clássicas e inovadoras neste grande momento cultural do Halloween.”
A pesquisa da NCA também revelou que o chocolate é o doce preferido dos americanos nesta época do ano, seguido por balas de goma e os populares candy corns, como é chamado um tipo de doce em forma de pirâmide, muito comum nesta época do ano nos EUA. Normalmente contendo três camadas de cores diferentes, a guloseima costuma apresentar sabor à base de mel, açúcar, manteiga e baunilha.
Imagem: reprodução NCA
