Tablete saudável

Entre as lideranças do mercado brasileiro de chocolates, a Nestlé investe constantemente em inovação e renovação do portfólio. A mais recente tacada nessa direção é uma linha de chocolates 100% orgânicos e livre de alergênicos. Batizada de Essentia, segue a tendência clean label e é elaborada com apenas dois ingredientes: cacau orgânico (massa e manteiga de cacau) e açúcar orgânico, inicialmente disponível em versões com 55% e 70% de sólidos de cacau. A Nestlé vem assumindo um importante papel de apoio ao desenvolvimento de novas frentes, como é o caso de produtos orgânicos, cada vez mais consumidos em todo o mundo, comenta Liberato Milo, vice-presidente de chocolates da Nestlé Brasil. “Com Essentia, buscamos retratar o chocolate em sua forma mais natural, com uma composição que ressalta o sabor do cacau e promove uma experiência de consumo diferenciada”, frisa.
De acordo com o executivo, a companhia busca com o lançamento manter a trajetória de inovação na cadeia produtiva e na oferta ao consumo. “Teremos ainda mais novidades pela frente e, além disso, passaremos a incluir ingredientes orgânicos como matéria-prima de outros produtos da companhia”, antecipa ele, acrescentando que a expectativa é ampliar opções de consumo de acordo com o propósito de melhorar a qualidade de vida e contribuir para um futuro mais saudável.