Mercado estável

As cotações de açúcar no balcão doméstico exibem relativa estabilidade desde meados de maio.
As usinas produtoras do insumo seguem voltadas para a exportação e, com isso, vêm operando com oferta restrita no mercado interno. O comprador, por sua vez, trabalha com a possibilidade de recuo nos preços. Assim, a liquidez segue reduzida.
O gráfico ao lado mostra o comportamento dos preços médios semanais negociados em São Paulo apurados pelos índices JOB Economia e Esalq.
Uma safra fortemente açucareira, acelerada e com rendimento industrial relativamente alto foi observada até o final de junho, favorecida pelo clima predominantemente seco. Por enquanto, pode-se esperar um encerramento antecipado da safra, menor volume de cana-de-açúcar a ser moída e maior rendimento industrial. Tudo isso aponta para uma safra de custo operacional relativamente baixo.
Conforme informação quinzenal da Unica, a moagem de cana foi de 42,9 milhões de toneladas na segunda quinzena de junho, volume inferior ao mesmo período da safra passada em 7,7%. Embora tenha sido observada uma desaceleração do ritmo, a safra segue avançada com ajuda do clima seco, com moagem de cana 5,2% maior que no mesmo período da safra anterior; produção de açúcar, 48,8% a mais; etanol com produção 6,6% menor e rendimento industrial 5,6% melhor.
As exportações brasileiras de açúcar na safra atual (2020/21) devem se aproximar de 30 mi t e superar as exportações recordes do biênio 2016-2017, com ajuda de um real desvalorizado.
As exportações brasileiras de açúcar apresentaram em junho um volume de 2,997 mi t, segundo informações da Secex, próximas do recorde de junho/17 de 3,088 mi t.
No acumulado da safra (abril-junho/20), o volume exportado de etanol foi de 7,252 mi t, cerca de 59,2% (2,697 mi t) acima daquele ocorrido no mesmo período da safra passada.■

Atuando há mais de 25 anos no mercado, através de seus relatórios e trabalhos de consultoria, a JOB Economia tem como objetivo principal o posicionamento correto nas estratégias empresariais de seus clientes, incluindo contribuir para que façam um bom “trading”.
Dentre os produtos, sobressai o relatório “Monitoramento Semanal dos Mercados – Açúcar & Etanol”, realizado desde 1995. Nele pode-se encontrar fundamentos para as perspectivas de preços de curto prazo, como os citados acima, para:

• açúcar e etanol no mercado interno das regiões Centro-Sul e Norte-Nordeste
• petróleo e açúcar no mercado internacional
• taxa de câmbio