Entre as pioneiras do filão de confeitos e guloseimas funcionais no Brasil, a Flormel Alimentos degusta um crescimento muito acima da média na comparação com a oferta de linhas de doces convencionais, com vendas em banho-maria na média dos últimos anos. Operando há 38 anos, ela produz um mix de 70 itens divididos em três […]

Docile chega aos 25 anos com feitos memoráveis no setor de candies

Projeto ecológico visa reciclagem de materiais a partir da coleta em rede de varejo

Cargill introduz o primeiro chocolate com certificado de sustentabilidade UTZ no Brasil

Desde março o mercado internacional de açúcar vem apresentando forte oscilação de preços.

A previsão de volatilidade do mercado de cacau, publicada em meados de fevereiro, confirmou-se.

Busca por benefícios agita a oferta de insumos para refrescos em pó e sucos prontos

Com inflação alta e renda em baixa, a Páscoa acabou em fiasco no varejo nacional

Festas juninas e jogos de futebol incendeiam a demanda de doces e confeitos de amendoim

O esforço do trade atacadista para equilibrar impacto dos aumentos de energia e combustíveis

A visão de quem vê oportunidades para crescer em meio a um ano de prognósticos negativos

Com base na semana anterior ao domingo de Páscoa, festejado este ano em 5 de abril, o balconista do Portal dos Doces conta que nunca tinha visto…