Terceira Anutec

Inspirada na Anuga FoodTec, maior evento global sobre tecnologia de alimentos, a Anutec Brazil programa a sua terceira edição para o período de 7 a 9 de agosto de 2018, em Curitiba (PR). Voltada para o setor de processamento, embalagens, segurança alimentar, ingredientes, serviços e soluções, o evento reúne toda a cadeia de abastecimento alimentar. Segundo Cassiano Facchinetti, diretor geral da Koelnmesse Brasil, organizadora da mostra, essa próxima edição contará com duas grandes novidades. A primeira está relacionada ao potencial de crescimento do segmento e a mudança de endereço para uma área de exposição de mais de  9.200 metros quadrados, no Expo Trade Convention Center. “Com crescimento de 25% em espaço comercializado no ano passado, a Anutec Brazil já é considerada um dos principais pontos de encontro do mercado. A expectativa é manter o ritmo e, para tanto, precisávamos de um espaço maior”, ressalta Facchinetti. A outra novidade destacada por ele é o lançamento do Ingredients Lounge, espaço exclusivo para o setor de ingredientes. “As indústrias têm investido cada vez mais nesse setor para conferir aroma, sabor, cor e maior vida útil aos produtos, por isso identificamos uma oportunidade de exposição específica para esse produto”, assinala.