Serviços de alimentação têm mais de mil empresas abertas por dia

Serviços de alimentação têm mais de mil empresas abertas por dia
A categoria de serviços de alimentação, que engloba bares, restaurantes, lanchonetes e food trucks, foi a que mais registrou novos negócios nos primeiros seis meses de 2022, segundo o Indicador de Nascimento de Empresas da Serasa Experian. Foram 1.243 registros por dia útil, em média – 154.150 no total.
O baixo investimento necessário para empreender na criação de empreendimentos desta categoria é um dos motivos apontados para o resultado. Enquanto o comércio e a indústria pedem a alocação de recursos significativos em um local, maquinário ou estoque, por exemplo, Serviços pede investimentos menores e o retorno pode ser mais rápido, principalmente no segmento de alimentação. Muitas vezes, pessoas que já realizavam a atividade informalmente agora regularizaram a documentação para conquistar mais clientes na retomada das atividades pós-pandemia.
Na análise por segmentos, Serviços se destaca, representando 69,5% das novas empresas (1,4 milhão) e crescimento de 3,6% com relação ao período de janeiro a junho de 2021 – o único a apresentar alta.
Na representatividade frente ao total de companhias, o setor ficou bem acima do comércio (22,4%) e indústria (7,0%) ainda assim, o total de novas empresas apresentou queda de 0,3% com relação ao mesmo período do ano anterior, puxada principalmente pela indústria (-9,0% na análise entre janeiro e junho de 2021 e 2022) e comércio, que teve variação de -8,3%.