A Cargill amplia seu portfólio de chocolates disponibilizando para chefs, confeiteiros e boleiros artísticos novas Moedas de Cobertura Genuine. O produto chega ao mercado para atender a uma demanda crescente por formatos mais práticos para manuseio, buscando ainda acompanhar o aumento do consumo de receitas doces fora de casa.
As moedas são ofertadas nos sabores de leite, meio amargo e branco e essa diversificação, somada ao manuseio descomplicado, deve facilitar o uso para derretimento e finalização de bolos, brownies, cupcakes, mousses, cookies e outras receitas, aposta a Cargill. Outra vantagem é a economia de tempo, já que o processo de corte das barras pode resultar bastante demorado em grandes produções.
