A ginástica das vendas

Com a produção e a demanda mergulhadas em fogo brando, o setor nacional de confeitos (confectionery) sai à caça de oportunidades para tentar equilibrar os investimentos feitos em expansão de capacidade no período em que o país ainda crescia. Essa busca se intensificou em torno da palavra inovação, hoje em dia o mais procurado ingrediente […]

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Ele não perde a majestade

Apesar da retranca no consumo interno, o setor brasileiro de confeitos se firma entre os maiores mercados mundiais

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Show no mercado funcional

Surpreende o desempenho como alimento benéfico à saúde

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Ases na manga

Com apostas em inovação a indústria reage à retração da demanda

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Joias no forno

Sem abandonar os básicos, a indústria redobra apostas em linhas de maior valor

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Campo fértil

Investimentos crescentes no país transformam o perfil do setor de ingredientes e itens básicos

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A beleza exterior

Materiais e ideias dão forma ao projeto de revitalização do setor de confeitos

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Mantendo o pique

Queda geral no setor de máquinas não compromete vendas de linhas para o setor de chocolate

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Novos Tempos