Marca brasileira de alimentos funcionais e proteicos, a Farovitta engorda portfólio com uma linha de snacks proteicos, com sabor agradável e práticos para adicionar mais proteína à alimentação no dia a dia. À base de proteína oriunda da ervilha, o Protein Snack e o Protein Crisps são veganos, assados e temperados naturalmente, além de serem isentos de glúten.
Outro destaque é o sabor. “Quando se pensa em snack proteico saudável as opções são sempre doces, mas conseguimos desenvolver produtos clean label com bons valores de proteína em versões salgadas”, relata Luana Stein, diretora de marketing e inovação do Grupo Revel Foods, detentor da marca Farovitta. Para ela, as novidades eram o que faltava para quem não abre mão de um lanche nutritivo com uma dose extra de proteína, elaborado com proteína da ervilha e sem adição de farinhas ou grãos.
O Protein Snack pode ser consumido como um salgadinho, orienta a executiva. Possui baixo índice glicêmico, cerca de 15g de proteína e apenas 130kcal em cada pacote, disponível nos sabores salgados Páprica e Cúrcuma; Nutritional Yeast, que tem um gostinho de queijo e nas versões doces de Coco e Canela, estas adoçadas apenas com eritritol.
Já o Protein Crisps é indicado para ser polvilhado em saladas, sopas, vegetais e refeições diversas, adicionando uma porção extra de proteína. São dois sabores salgados – Cúrcuma e Sal do Himalaia e Alecrim e Alho –, ambos com 6,5g de proteína e apenas 55kcal na porção. Segundo Luana, as novidades podem ser encontradas em diversas lojas do circuito vegetariano ou de alimentação saudável e também no site da marca (www.farovitta.com.br).
