Sabor ampliado

Robertet instala unidade de aromas separada da planta de fragrâncias

Nova unidade da Robertet capacidade laboratorial quintuplicada.
Com unidade no Brasil desde 1963, a francesa Robertet cintila na cena global de fragrâncias e aromas enfatizando sua atuação no filão natural. O posicionamento  remonta às origens da companhia há mais de 160 anos. Ela iniciou as atividades com a extração e destilação de ingredientes naturais de flores e plantas. A empresa desembarcou no Brasil há 50 anos inicialmente com sua divisão de fragrâncias e, em 1974, instalou a divisão de aromas na mesma unidade em Barueri (SP). Com investimento de R$ 3 milhões, a operação de aromas ganha nova sede no mesmo município, quintuplicando assim sua capacidade de desenvolvimento laboratorial, repassa Albertina Palmari Bellucci, coordenadora de marketing da Robertet Brasil. “O certificado de segurança alimentar conquistado recentemente pela divisão de aromas exige uma série de práticas, cuja implementação na ala de fragrâncias se beneficia com a separação das duas unidades”, sublinha a executiva, referindo-se ao certificado FSSC 22000, reconhecido pela Iniciativa Global de Segurança Alimentar (GFSI) como o sistema de gestão da segurança alimentar de maior amplitude, incorporando o ISO 22000, ISO/TS220, HACCP e aplicação de todas etapas do Codex Alimentarius. Inaugurada em agosto, a nova unidade de aromas concentra nos seus 1.200 metros quadrados de área construída amplos laboratórios de diferentes capacidades. Eles irão possibilitar agilidade e especificidade na criação e maior eficiência em desenvolvimentos, assim como ganho de agilidade, argumenta Albertina. Ela frisa que, com a duplicação da área de produção e armazenamento e as dimensões quintuplicadas dos laboratórios de desenvolvimento, a Robertet terá sua capacidade

 

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