Fabricante belga de produtos para padarias, confeitarias e chocolaterias, a Puratos introduz novos sabores à linha Carat Decorcrem. Além de avelã, passa a oferecer as versões limão, caramelo e bombom. Os produtos chegam aos pontos de venda (PDVs) para atender à crescente demanda de itens auxiliares para o desenvolvimento de receitas, com maior praticidade. Os itens já vêm prontos para usar e podem ser aplicados em receitas tradicionais e também em verrines, folhados, mousses e monoporções, entre outras tendências culinárias.
Versáteis, podem ser usados como cobertura, deixando as criações com sabor e aparência inigualáveis, pois oferecem corte limpo e textura cremosa. Quando usados como recheio, proporcionam à receita uma distribuição uniforme e ressaltam sua versatilidade ao permitir a adição de frutas secas, castanhas, amendoins, chantilly e marshmallow, dentre outros itens de acordo com a criação. Disponível em baldes de quatro quilos, a linha Carat Decorcrem pode ser encontrada no trade da categoria em todo Brasil.
