Megabalcão internacional

Brasil segue para maior vitrine de confeitos do planeta com 11 representantes

Ala de estreantes: espaço que mobiliza a atenção do público.
Prevista para o período de 28 a 31 de janeiro próximo, a ISM – Feira Internacional de Doces e Biscoitos, maior vitrine global do setor de confeitos (confectionery), emplaca a sua 48.ª edição com a expectativa de deixar visitantes e expositores de boca aberta, mais uma vez. Montada na cidade de Colônia (Alemanha), a mostra exibe em primeira mão as novidades extraídas de incubadoras que expressam a formação ou a consolidação das tendências na cena doceira global. Com organização atenta a preservar a tradição de marcas do mundo todo nesse megabalcão de negócios do setor, a ISM também sinaliza os rumos da indústria incorporando correntes da moda, design e gastronomia, além das inovações da indústria nos vários segmentos. Além dos destaques que seguramente serão conferidos em estandes de diversas nacionalidades, deve sobressair também nesta montagem a incorporação de correntes migradas de outras categorias de alimentos, como linhas “livre de” ou

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