Gelatina verde

Gelita reforça ações ambientais e de responsabilidade social nas plantas de Mococa e Maringá

Supridora de gelatinas e proteínas de colágeno para aplicações em balas e confeitos, a Gelita alinha sua infraestrutura no país ao pilar corporativo que traduz cuidados com as pessoas, a sociedade e o meio ambiente. As ações nessa direção podem ser constatadas nas três plantas brasileiras e nas práticas cotidianas dos mais de 300 funcionários locais, observa Danilo Scarpari, gerente ambiental da companhia. Publicado em julho passado, reporta ele, o Relatório Anual de Sustentabilidade da empresa destaca as metas adotadas para crescer, sem agredir o meio ambiente, adotando, por exemplo, uma política de otimização de recursos hídricos. “Somente entre 2014 e 2015, houve diminuição de 11% no consumo de metros cúbicos de água por tonelada de gelatina produzida na planta de Mococa (SP), e, na unidade de Maringá (PR), a queda foi de 13%”, repassa Scarpari. A adoção de sistemas de tratamento de recursos hídricos, de projetos de minimização de

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