2017, o desafio da retomada
A indústria brasileira de confectionery consolidou ao longo da última década o perfil tecnológico do seu parque industrial, estabelecendo um modelo de negócio que hoje se iguala às frentes de produção e distribuição mais avançadas do globo. Essa trajetória varou os primeiros anos da década atual com um desempenho que mescla altos e baixos, tanto […]
Nada será como antes
Quedas persistentes no PIB atingem a trajetória do setor de confectionery
Força do campo
Investimentos na agroindústria garantem a autossuficiência de insumos para o setor de confeitos
Em busca de uma saída
À espera de sinalização positiva e retomada no consumo, a indústria segura investimentos
Interligação crescente
Explosão nos formatos de varejo desafia a atuação do atacado distribuidor de confeitos
Bússola do consumo
Operadores do mercado de confectionery podem contar com mais uma ferramenta para orientar os planejamentos de produção e vendas. Trata-se do 1º Ranking Doce Revista de Chocolates e Candies. Embora nomes e marcas captados na pesquisa que apurou os cinco produtos mais vendidos nas cinco principais categorias do setor de confeitos – chocolates, balas e […]
