Edição 239

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    Veja o PDF da edição A NOVA VISÃO DO MERCADO Marcas premium e linhas de maior valor sustentam agora o crescimento do setor de BISCOITOS CHOCOLATE Boom segue atraindo investimentos MARS Filipe Fonseca mostra como a marca virou um fenômeno SUMÁRIO EDITORIAL Foco nos emergentes EQUIPAMENTOS HAAS mistura fina Família de misturadores Mondomix apresenta linha horizontal que é mão na roda para instalações de biscoitos ENTREVISTA MARS com o pé no acelerador Os planos do diretor de vendas Filipe Fonseca incluem aprimorar a presença da marca e tornar seus chocolates objeto do desejo no país VITRINE ATACADISTA CAMPESTRE a especialista do Paraná Ao operar exclusivamente com candies, a distribuidora cresce em Curitiba, a tiracolo da fama de possuir o mais completo mix do setor PDV CHOCOLATE boom segura investimentos na produção Apesar de estatísticas indicarem saturação na oferta e demanda da categoria, a indústria ainda injeta recursos em fábricas e na ampliação de linhas CAPA BISCOITOS linhas premium garantem o giro O setor continua a crescer em volume e valor, apostando na preferência dos consumidores por itens de maior valor agregado SEÇÕES MIX marca de refresco em pó da Mondelez promove movimento que incentiva atividades do dia a dia, entre outros destaques CONSULTORES a análise de especialistas dos mercados de açúcar e cacau GIRO os lançamentos que enfeitam as prateleiras do atacado distribuidor doceiro SAÚDE & BEM-ESTAR diretora da Chocolife detalha a linha de chocolate funcional que pode ser prescrita por nutricionistas e cardiologistas

     

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