Edição 205

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    clique para visualizar a revista Fornadas de Valor Giro de biscoitos cai em volume mas cresce em faturamento, com adesão maciça do  setor a produtos especiais. SUMÁRIO CAPA BISCOITOS a onda single Apesar da penetração e custo das matérias-primas nas alturas, o setor descobre vias para seguir crescendo alimentando tendências como a de consumo monoporção INSUMOS PROFINE além de ferro e vitaminas Grupo industrial do Espírito Santo introduz aditivos à base de carbonato de cálcio para agregar valor a linhas de doces. E mais: Beraca apresenta as oleorresinas da Henry Lamotte PDV SNACKS mexidas para melhor Sob risco de ganhar o estigma de nocivos à saúde, os salgadinhos adotam formulações mais saudáveis e assestam a mira no público jovem adulto ÍCONES WRIGLEY 120 anos na boca dos fãs Marca de goma de mascar número um global, hoje sob controle da corporação Mars, segue colecionando heavy users por todo o planeta NO PÓDIO SÉRIE PARCERIAS Bem bolado da

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