Edição 196

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    clique para visualizar a revista Com a bola toda Setor de candies volta a crescer com impulso de CHICLES e GOMAS DE MASCAR. SUMÁRIO CAPA GOMAS DE MASCAR novo carro-chefe Puxada pelo consumo adulto e uma avalanche de inovações patrocinada pela indústria, a categoria retoma o pulso do crescimento e revigora todo o setor de candies INSUMOS TRIGO viés de alta Ingrediente-chave de biscoitos e massas alimentícias, o cereal assombra os fabricantes com cotações crescentes desde o segundo semestre de 2010 EQUIPAMENTOS BUHLER de olho em farinhas e cereais Domínio da tecnologia de extrusão conduz a grife suíça em projetos na ala de ingredientes para alimentos saudáveis PDV PRODUTOS SAUDÁVEIS ordem na casa Avanço da tendência de saúde e bem-estar em alimentos gera confronto entre os pontos de vista da indústria e do órgão regulador NO PÓDIO PAPABUBBLE comendo com os olhos Loja paulistana de balas e pirulitos artesanais seduz o público mostrando

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