Edição 182

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    clique para visualizar a revista CRESCIMENTO NO TETO Produtos especiais e de melhor relação qualidade-preço alavancam o faturamento do setor. NACKS DE AMENDOIM Eles caem bem no calor. GELATINAS A nova onda em candies. SUMÁRIO MIX – Pág.06 General Brands fecha joint venture com grupo Vencedor, entre outros destaques PDV – Pág.14 Confeitos de amendoim – a boa pedida no calor Eles vão bem com refresco, suco e refrigerante, mas estão virando quase indispensáveis quando entram em cena a cervejinha ou o drink gelados, sustentam os principais fabricantes de aperitivos salgados à base da oleaginosa. INSUMOS – Pág.18 Gelatinas – o ingrediente da moda Compatibilizadas com as tendências em voga na ala de nutrição, as formulações à base do produto avançam nos desenvolvimentos da ala de balas e candies. CANAL DE VENDA – Pág.22 Confeitos crescem em vending machines ÍCONES – Pág.26 Nhá Benta segue brilhando no cardápio da Kopenhagen CAPA – Pág.28 Mercado de Biscoitos – foco em produtos de maior valor Com penetração em praticamente todos os lares brasileiros, a categoria revalida apostas em itens de melhor relação qualidade-preço e impulsiona o crescimento do setor. NO PÓDIO – Pág.36 BEN HUR lenda viva do ABC paulista Híbrida de padaria com indústria de doces e forneados, a empresa sediada em São Caetano (SP) promove campanha de um milhão de panetones. TENDÊNCIAS – Pág.38 RECLAMAÇÕES NA INTERNET sujeirinha no doce? Queixas de consumidores de confeitos postadas na internet comprometem a imagem da indústria e colocam em xeque a utilidade dos SACs.

     

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