Chocolate da Cargill versão ao leite encorpa linha Genuine com selo de sustentabilidade.
Primeiro fruto do compromisso global da companhia para o desenvolvimento de uma cadeia sustentável na produção do cacau, o chocolate com certificado de sustentabilidade UTZ encorpa desde abril o portfólio da linha Genuine da Cargill. Desenvolvida para o segmento de food service, ela conta agora com o chocolate Genuine UTZ ao Leite, disponível inicialmente nas unidades do Sam’s Club, atacado de cash and carry do Walmart. A versão é elaborada a partir de amêndoas de cacau certificadas com o selo UTZ de sustentabilidade, que assegura a adoção das melhores práticas de gestão, cultivo e segurança em toda a cadeia produtiva do cacau, das fazendas na Bahia à fábrica de chocolate e coberturas da Cargill em Porto Ferreira (SP), informa Miguel Sieh, diretor da Unidade de Negócios Cacau e Chocolate da empresa no Brasil. A novidade, acrescenta ele, é apresentada em barras de 1,05 quilo e pode ser utilizada para a

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